Suggesties

Onze Chef  tovert heerlijke suggesties met uitsluitend seizoensgebonden producten uit zijn koksmuts. Elke drie weken presenteert Café Exter haar nieuwe suggesties! Kom dus regelmatig een kijkje nemen!

Heeft u vragen hieromtrent of wenst u eventuele aanpassingen in deze menu's (alternatief voor asperges bvb.), dan staat Café Exter u met raad en daad bij om het menu van uw keuze te vinden of samen te stellen.

Voorgerechten

Carpaccio van zalm - € 13,80 

Scampi's met rode currysaus - € 17.80

Amuses van de chef 14.50

Hoofdgerechten

Zeetong Meuniére 350 gram - € 34.50 

Scampi's met rode currysaus en wokgroenten - € 28.50

Entrecote 350 gram Aberdeen Angus - € 28.50

Wijtingfilet (vis van het jaar) met creme van pompoen, groene asperges, mousseline en grijze garnalen - € 24.50

Cote a l’os 750 gram (2 pers) groentekrans - € 59.00 (2pers.)

Voor de kleintjes: kinderpizza margherita of bolognaise - €10/11.50 

Dessert

Huisgemaakte moelleux - € 9.00

Dessert van de chef: witte chocomousse met speculoos, caramel en framboos - € 9.00

Dessertenpallet “Exter” - € 9.00

Créme Brûle - € 9.00

Suggestiedrankje: zelfgemaakte Limonsecco Spritz - € 7.00 

Wij serveren ook kreeft en zeevruchten, op voorhand te bestellen. Zijn er andere lekkere dingen voor uw feest, zeg het ons en wij maken een offerte op maat.

 



Join

THE TEAM


Wij zoeken steeds studenten en flexi personeel om in juli en augustus onze rangen te versterken.
Enige ervaring is wel vereist.

Sollicitaties via e-mail
CV opsturen naar info@cafe-exter.be